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老家味道

牛肉燉黃金管火鍋

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走進老家味道

荊州老家味道食品有限公司座落于湖北省荊州市公安縣黃金口，距縣城10公里。公司占地面積10畝，項目投資1000萬，擁有牛肉火鍋生產線，腌臘制品生產線，鹵制品生產線！……

老家味道·企業理念

企業秉承“優勢互補·合作共贏”的合作理念，與餐飲行業勇于創新,技術精湛,與時俱進的精英廚師共同合作，不斷推陳出新，制造生態，美味，健康的食品致力打造餐飲酒店，家庭料理，旅游休閑等市場品牌，同時不斷開拓商超，專賣店及線上市場。企業生產資質，設備設施齊全，工藝科學規范。在此誠邀天下客商暢享合作，互惠共贏！

地道公安味，濃濃老家情

公安純牛肉火鍋

公安牛肉源自湖北省公安縣的一道傳統菜肴，以當地的江漢水牛為原料，加入本地特產的輔料，以獨有的烹制工藝加工，歷史悠久。

公安牛三鮮火鍋

公安牛肉源自湖北省公安縣的一道傳統菜肴，以當地的江漢水牛為原料，加入本地特產的輔料，以獨有的烹制工藝加工，歷史悠久。

公安牛雜火鍋

公安牛肉源自湖北省公安縣的一道傳統菜肴，以當地的江漢水牛為原料，加入本地特產的輔料，以獨有的烹制工藝加工，歷史悠久。

牛肉燉黃金管火鍋

公安牛肉源自湖北省公安縣的一道傳統菜肴，以當地的江漢水牛為原料，加入本地特產的輔料，以獨有的烹制工藝加工，歷史悠久。

創新與發展同步，競爭與合作共存

公安人最為思念的美食，無論到哪里，忘不了美味的“公安牛肉”

發布時間 : 2020-07-20 14:40:00

公安牛肉也叫“牛肉爐子”，是湖北荊州的美食。公安牛肉其實是當地人對“牛肉火鍋”的統稱，有牛三鮮，牛雜，純牛肉，牛蹄筋，黃金管五種火鍋，是典型的地方特色菜肴，肉質緊實，不腥不燥，風味獨特，味道鮮美。

2020

07-20

公安牛肉，湯汁濃稠，肉質筋道，嚼勁十足

一種叫“風干牛肉”，是選上等腿筋肉，用鹽硝，花椒腌壓入缸一月，出缸后用柴火熏成黃色，然后掛在當風處吹涼，干至七、八分時，再入缸密封，以待食用。

2020

07-20

直播帶貨火爆公安公安牛肉火鍋直播銷售6000余罐

日前，公安縣縣長楊運春參加“湖北荊州重啟市長帶你看荊州”抖音直播活動，向全國網友推介公安，推介公安特色農副產品。

2020

07-20

抱團發展讓“公安味道”香飄全國

臨長江而棲、依百湖而生的荊州市公安縣，物產豐富、特產繁多?！熬鎏铩逼咸?、蝦稻香米、牛肉爐子、夾竹園火腿、孫夫人牛肉醬、閘口龍蝦等土特產質好品優、享譽荊楚。

2020

09-22

荊州老家味道食品有限公司

荊州老家味道食品有限公司。荊州老家味道食品有限公司座落于湖北省荊州市公安縣黃金口，距縣城10公里。公司占地面積10畝，項目投資1000萬，擁有牛肉火鍋生產線，腌臘制品生產線，鹵制品生產線！創新與發展同步，競爭與合作共存。我們希望與社會各界真誠合作，攜手并進，共同創造美好的未來。

2020

09-30

據史書記載，公安人的生活和勞作與牛息息相關，很早就有喂養水牛和食用牛肉的習俗。三國時，張飛所轄的隊伍總是上交稻谷最多。其他將領問張飛有何秘訣，張飛詭言道：“公安地好、水好、草好?！庇腥藛柌菖c種水稻有何關聯？張飛哈哈大笑：“公安牛肉好吃……”公安牛肉的美名也從此傳下來。公安縣是長江上一個重要碼頭，過去很多碼頭工人搬運貨物，從晚上一直忙到天亮，早上收工的時候他們就三五成群的聚在一起喝上幾杯酒，吃著火鍋

2020

11-07